位於屏東高樹鄉大武山的『喜樂可可咖啡園』主理人夫婦本來規劃退休生活在這片土地從事有機蔬果栽種，後來知道屏東的氣候非常適合種植可可樹，加上女兒也愛吃巧克力，所以在2014年種下第一株可可苗與『巧克力』結下了奇妙緣份。

『喜樂可可咖啡園』主理人張大哥和妻子幾年間陸續走訪了越南、馬來西亞等國家學習可可種植到製作巧克力的相關知識與技術，短短幾年間就拿到ICA世界巧克力大賽亞太區二金一銀、世界可可豆錦標賽世界前20莊園可可豆等殊榮，讓台灣的好能被世界看見，『喜樂可可咖啡園』也採預約制開放一般民眾報名導覽及手作體驗